Rəvayətə əsasən Vu Lianq adlı bir fermer çay yığarkən maral tərəfindən diqqəti yayındırılır və təsadüfən bu çayı kəşf edir. O sonradan bu təsadüfün necə alındığını yadına sala bilir. Çayın adı Vu Lianq-dan formalaşaraq “Oolong” olur və eyni zamanda tərcümədə  qara əjdaha mənasını verir. Qara əjdaha həm də, “Oolong” yarpaqları dəmlənərkən ortaya çıxan şəkli təsvir edir.