0
175
Çinli
səyyah və diplomat Admiral Zeng He, 14-cü əsrdə “Qərb Okeanları”na səyahət edir
və Afrikada, xüsusilə Keniyada uzun müddət yaşayır. Keniyanın çayla tanışlığı
da elə bu səyahətlə başlayır və bu hadisənin üstündən yeddi əsr keçdikdən sonra
Keniya..
0
153
Əslər
əvvəl Uji Nagatani adlı yapon fermer çayın emalı və hazırlanması üçün yeni bir
üsul kəşf edərək çay dünyasında inqilab etdi. O çay yarpaqlarını qızartmışdı və
bu içkiyə qəhvəyi rəng vermişdi. “Sença”nın möcüzəvi görünüşü, ətri və dadı belə
orta..
0
180
“Darjeeling”
çayının hekayəsi təxminən 150 il əvvəl başlayıb. Mülki cərrah olan Dr.Campbel
özü üçün təcrübə aparmaq qərarına gəlir və dəniz səviyyəsindən üç kilometr yüksəklikdə
çay toxumu əkir. Təcrübəsi uğurlu alınır və 1847-də hökümət bu ərazidə ç..
0
182
1823-cü
ildə Şotlandiyalı macəraçı Robert Brus, Rangpur ərazisində gəzərkən yabanı,
çaya bənzər bitkilər görür və bu bitkilər haqda məlumat əldə etmək üçün ərazinin
rəhbəri olan Bessa Qama ilə əlaqə qurur. Bessa Qama bu bitkilərin yerli qəbilələr
tər..
0
241
Mate çayının
tarixi coğrafi kəşflərdən çox əvvəllərə söykənir. Belə ki, Cənubi Amerikada bu
çay əsrlərlə günlük həyatın və dini ritualların əvəzedilməzi olub. Onlar çayı
ruhlarını təmizləmək üçün istifadə edirmişlər. İspanlar Cənubi Amerikaya ilk
add..
0
167
Rəvayətə
əsasən Vu Lianq adlı bir fermer çay yığarkən maral tərəfindən diqqəti
yayındırılır və təsadüfən bu çayı kəşf edir. O sonradan bu təsadüfün necə
alındığını yadına sala bilir. Çayın adı Vu Lianq-dan formalaşaraq “Oolong” olur
və eyni zamanda t..
0
208
İmperatorların
çayı adlandırılan Puer çayı Əfsanəvi Çin İmperatoruru Şennonq tərəfindən e.ə
2737-ci ildə kəşf edilib. Əfsanəyə görə İmperator çay bitkisinin altında dincəlirmiş
və bu zaman suyuna çay yarpağı düşür. İmperator yaranan qarışıma aşiq olu..
0
225
Seylon
çayının adı tarixini də özündə gizlədir. O zamanlar Şri-Lanka Seylon
adlandırılırdı. 1824-cü ildə ingilislər Çindən Seylona çay bitkisi gətiriblər.
Çaylar Kral Nəbatat Bağında əkilib və beləliklə əvvəlki Seylonun, indiki
Şri-Lankanın ilk çay p..
0
173
1892-ci
ildə Drysdale adlı çay ustası çay içənlərin daha güclü ətrə və təsirə sahib
çaya ehtiyacı olduğunu görərək ingilislərin adəti olduğu üzrə günortadan sonra
üçün deyil, səhər saatlarında içməyə ideal qarışım ortaya çıxarıb. Assam, Kenya
və Seyl..
Göstərilir: 1 . 9 -ə 9 -dən (1 səhifə)